DITO SAMA - Mixeur turbo broyeur bloc moteur TBXPRO vitesse variable 630-1700 tr/min 400 V

Informations :

• Le turbo broyeur est utilisé pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites.
• Comprend uniquement la base du moteur. Pour avoir un appareil fonctionnel, tube(s) et outil(s) doivent être commandés séparément (voir accessoires en option).
• S'adaptent à tous les types de récipients de cuisson et hauteurs de rebord, avec 3 longueurs de tube (348 mm pour les braisières, 448 mm ou 568 mm) et 4 outils pour soupe/purée (casseroles/braisières).
• La large plage de réglage de la vitesse (20 sélections) permet de s'adapter à tout type de traitement, en commençant lentement et en augmentant progressivement la vitesse.
• Équipé(e) d'une manivelle pour un réglage rapide et facile de la hauteur.
• Le tube complet se démonte facilement sans outil ; tube, arbre, palier et rotor.
• Tous les composants du tube et de la tête sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle (à l'exception des roulements).
• Un dispositif de sécurité permet à la machine de démarrer uniquement si elle est en position de travail.
• Conseillé pour des marmites contenant jusqu'à 700 litres de liquide ou jusqu'à 200 kg de pommes de terre.
• La turbine accélère le flux de liquide sur l'hélice, ce qui permet un rendement meilleur et un broyage plus fin.
• Pour la purée préparée avec des pommes de terre, à l'aide de l'outil spécifique purée (voir accessoires en option).
• 380-440V/60Hz/3-phase disponible sur demande.
• Vitesse variable : 20 niveaux de vitesses de 630 à 1700 tr/min.
• 2 vitesses : 850 et 1 700 tr/min.
• 60 Hz disponible sur demande (code S).
• Puissance : 1 500 watts.
• Structure en inox pour une durabilité optimale.
• Monté sur un chariot mobile en inox (4 roues avec freins). Position de rangement : rabattez le bloc moteur pour gagner de la place.
• Chariot avec support pour ranger jusqu'à deux tubes (avec outil monté).
• Homologué CE (directive machine) avec rapport de test EN d'un organisme tiers notifié.
• Homologué E (Directive Machine) avec rapport d'essai CB d'un organisme notifié tiers.
• Équipé d'un cordon d'alimentation de 8 mètres sans prise.
• Panneau de commande étanche IP65. IP23 sur toute la machine.
• Plage de réglage de 250 mm en hauteur pour le bloc moteur. Différentes longueurs de tubes permettent de s'adapter à la profondeur des marmites et braisières (voir accessoires en option).
• Toutes les pièces en contact avec les aliments sont conformes au règlement CE 1935/2004.