Alimentation : 400 V 3P+N+T
Puissance : 5.7 kW
Dimensions : 860 x 890 x 805 mm (LxPxH)
Ce four de la gamme BakerTopTM, a été créé pour les professionnels qui veulent combiner pâtisserie et boulangerie traditionnelles avec une technologie moderne. L'intérieur de ce four est conçu avec une sole en pierre qui permet de cuire uniformément tout en gardant les saveurs et le croquant extérieur.
Ce four doit être associé avec un four de la marque Unox car il ne possède pas de boîtier de commande.
Fabriqué en Italie
Caractéristiques :
Livré avec :
Référence : XB 264
Fabrication européenne | Fabrication européenne |
Garantie | Garantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Fabrication | Fabrication Italienne |
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professionnel de cuisine.
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propane.
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