Fours

Découvrez sur CHR-Avenue.com toute la gamme de fours professionnels de qualité, conçus pour les professionnels du CHR. Retrouvez ici toute notre sélection de fours professionnels répondant efficacement à vos exigences et équipez votre cuisine de : fours mixtes à vapeur très performants, de haute technologie et d’une grande polyvalence, combinant cuisson vapeur et cuisson par air chaud et permettant une cuisson optimale parfaitement homogène adaptée à vos aliments ou plats; fours à convection pros parfaits pour une cuisson rapide et uniforme de viennoiserie, de pains, de pizzas; fours de remise en température ou fours à micro-ondes. CHR-Avenue.com vous propose également, dans la rubrique cuisson, des fours à pizza et des fourneaux gaz ou électriques. Retrouvez toute la qualité professionnelle et les plus grandes marques de la restauration : four Unox, Diamond, Ambassade de Bourgogne, AIR'T, Giorik, etc.

Fours 

Sous-catégories

  • Fours mixtes à vapeur

    CHR-Avenue.com vous propose une sélection de fours mixtes vapeur. Ces fours professionnels sont parfaits pour les restaurateurs car ils offrent plusieurs utilisations : cuisson vapeur, décongélation, air chaud, stérilisation, cuisson mixte, grill, réchauffage... Ce matériel vous assure des cuissons délicates et précises. Très performants, les fours mixtes sont faciles à utiliser et à entretenir. Les fours combinés apportent aux viennoiseries, légumes et viandes à rôtir une cuisson optimale et permettent de modifier les modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur ou combiné. Ces fours offrent une répartition rapide et uniforme de la vapeur dans l'enceinte de cuisson et autour du plat. Ils combinent tous les avantages : la cuisson saine du four vapeur et les performances du four à chaleur tournante. Nous vous proposons également des fours à convection, des fours de remise en température et des fours micro-ondes.

     
  • Fours de remise en température

    Les fours professionnels de remise en température que vous trouverez dans cette rubrique vous permettront de tenir au chaud ou de réchauffer vos plats avant de les servir. Vous aurez également la possibilité de cuire des aliments à basse température avec certains modèles. Le maintien à température de vos préparations est important pour la qualité de service de votre établissement, choisissez le matériel professionnel de cuisine qui vous permettra de donner satisfaction à vos clients et usagers. CHR-Avenue vous propose les grandes marques de fours de remise en température : Giorik, AIR'T, Diamond, etc. Tous nos modèles ont une garantie de deux ans.

  • Fours à Convection

    CHR Avenue vous propose des fours à convection professionnels. Nous avons sélectionné des fours à convection électriques de 3 à 10 niveaux ainsi que des fours électriques à convection forcée. Vous avez le choix entre des fours électriques et à gaz.
    Découvrez nos fours à convection des marques professionnelles Ambassade de Bourgogne, UNOXDiamond et bien d'autres.
    Vous trouverez également sur CHR-Avenue.com des fours mixtes-vapeurs et des fours à pizza.
     
  • Fours Micro-Ondes

    Découvrez notre gamme de fours micro-ondes professionnels. D'une capacité de 25L ou 30L, ces modèles, avec une puissance allant de 850W à 1600W, répondront à vos besoins de professionnels de la restauration.