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16588.00 € HT
ITALFORNI - Four à pizza convoyeur 1 chambre tapis pierre réfractaire 800 mm
Variantes
23226.13 € HT
TSC
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Puissance (kW)
- 35
- Energie
- Électrique
- Hauteur (mm)
- 410
- Profondeur (mm)
- 2420
- Largeur (mm)
- 1320
- Commandes
- Mécaniques
- Support
- A poser
- Construction
- Inox
- Fabrication
- Italienne
- Poids net (Kg)
- 280
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Ce four à pizza professionnel à convoyeur électrique est doté d'un convoyeur d'une largeur de 800 mm.
Sa chaleur statique vous permettra une cuisson optimale de vos pizzas. Ce four permet de réaliser 238 pizzas de 30 cm en 1h.
Son utilisation est simple et son nettoyage facilité grâce à son tiroir ramasse-miettes extractible à l'entrée et à la sortie.
Informations :
- Volets réglables à l’entrée et à la sortie
- Tiroir ramasse-miettes extractible à l’entrée et à la sortie
- Régulation indépendante de la voûte et de la sole
- Chauffage par résistances blindées en acier inox
- Bouton d’arrêt coup de poing
- Affichage digital de la température
- Température maxi : 450°C
- Construction tout inox
- Support équipé de 4 roulettes avec frein
- Cuisson sur tapis en lamelles de pierre réfractaire breveté pour une qualité et un résultat de cuisson similaires à un four traditionnel
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Options complémentaires
1254.79 € HT
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Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Alimentation | 400 V (tri+N) |
|---|---|
| Puissance (kW) | 35 |
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 410 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 2420 |
| Largeur (mm) | 1320 |
| Poids net (Kg) | 280 |
Caractéristiques techniques
| Energie | Électrique |
|---|---|
| Commandes | Mécaniques |
| Support | A poser |
| Construction | Inox |
Autres
| Fabrication | Italienne |
|---|---|
| Niveau de gamme | Premium |
| Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |