VALENTINE - Friteuse électrique sur coffre - 25/28 L professionnelle

Description :

Cette friteuse électrique sur coffre de la marque Valentine, fabriquant suisse depuis 60 ans, a une capacité de 25 à 28 litres. Elle vous permettra d'augmenter votre production de frites ou autres, en effet grâce à sa technologie vous n'avez plus à attendre que l'huile remonte en température.

Les friteuses Valentine sont très performantes et faciles à nettoyer.

Caractéristiques :

• Capacité : 25 à 28 L
• Production : 57 à 68 kg/h
• Cuves embouties d'une seule pièce inox, 1.5 mm sans soudure avec zone froide et cône de vidange
• Corps de chauffe tout inox, pivotant vers le haut, dégagement complet de la cuve, ne brûle pas l'huile
• Cycle pour fondre la graisse (Melt-cycle)
• Minuterie
• Témoins lumineux
• Boutons de commande protégés
• Robinet de vidange à billes avec sécurité
• Thermostat très précis sur le corps de chauffe (max 250°C en surface)
• Dialogue-système : pendant le coup de feu, la friteuse chauffe sans arrêt pour une production maximale
• "Stand by" : à vide, la température de l'huile baisse
• Dotation : 2 paniers 255 x 285 x 135 mm (LxPxH) et 2 couvercles (durant l'emploi, ils se rangent dans la porte)
• Fabrication suisse
• Poids : 70 kg

Référence : EVO600PR