BARTSCHER - Four à basse température GN1/1 ou 600x400

BARTSCHER - Four à basse température GN1/1 ou 600x400
Photo non contractuelle

1 668,00 € TTC

1 390,00 € HT

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Description

Four basse température 600x400 ou GN1/1

Ce four à basse température vous permettra de cuire et de maintenir au chaud vos préparations. Une chaleur uniforme vous assure une cuisson identique pour chaque produit. Il vous est fourni avec 3 plaques GN 1/1 ou 600 x 400 mm.

Informations :

  • En acier inoxydable
  • Porte à fermeture aimantée
  • Porte réversible
  • Poignées de transport - 2 de chaque côté
  • Zone de cuisson à angle arrondis
  • 3 plaques GN 1/1 ou 600 x 400 mm (profondeur 65 mm)
  • Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème
  • Distance entre plaques : 80 mm
  • Sonde de température à coeur
  • Plage de température : 30 à 110°C
  • Ecran numérique pour l'utilisation des fonctions
  • Fonction COOK : pour faire cuire des plats à basse température jusqu'à 110°C
  • Fonction HOLD : pour garder des aliments au chaud à une température précise
  • Poids : 25 kg
Caractéristiques
Alimentation (V)230 (mono)
Puissance (kW)1.2
Largeur (mm)505
Profondeur (mm)715
Hauteur (mm)415
ÉnergieÉlectrique
StructureInox
Dimensions grilles600 x 400 mm, GN 1/1
GarantieGarantie 1 an, pièces, main d'oeuvre et déplacement