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DIAMOND - Friteuse Gaz - 2 cuves rondes de 13 L professionnelle - Inox
- Puissance (kW)
- 32
- Energie
- Gaz
- Hauteur (mm)
- 930
- Profondeur (mm)
- 870
- Largeur (mm)
- 960
- Robinet de vidange
- Avec
- Commandes
- Mécaniques
- Support
- Sur placard
- Thermostat
- Oui
- Nombre de cuves
- 2
- Poids net (Kg)
- 150
- Capacité (L) par cuve
- 13
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Friteuse Gaz professionnelle en inox, 2 cuves rondes de 13 L
Cette friteuse gaz est parfaite pour les grosses productions et pour la réalisation de churros. La production par cuve est de 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.
Cette machine à la particularité d'avoir des Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10émé ) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100%, munie d'une zone froide avec crépine de fond.
Informations :
- Construction tout inox Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme)
- 2 cuves rondes de 13 litres/ cuve en acier
- Allumage électrique
- Cheminées et bac à frites inclus
- 2 portes battantes
- Tableau de commande aisé
- Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve
- Vidange : zone froide, avec grand filtre
- Bac de vidange amovible
- Bac à frites
- Brûleur circulaire intensif en fonte avec ventury anti-refouleur
- Pressions : 37 à 50 gr
- Bloc thermocouple avec vielleuses avec bloc de sécurité
- Poids : 150 kg
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Puissance (kW) | 32 |
|---|
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 930 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 870 |
| Largeur (mm) | 960 |
| Poids net (Kg) | 150 |
Caractéristiques techniques
| Energie | Gaz |
|---|---|
| Robinet de vidange | Avec |
| Commandes | Mécaniques |
| Support | Sur placard |
| Thermostat | Oui |
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité (L) par cuve | 13 |
Autres
| Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |
|---|