5,78 € HT
GIORIK - Four à convection 5 niveaux GN 2/3 Easyair EM
EME5232
- Alimentation
- 230 V (mono)
- Ouverture de porte
- Ferrage à droite
- Humidificateur
- Avec
- Puissance (kW)
- 3.3
- Nombre de niveaux
- 5
- Espacement (mm)
- 74
- Energie
- Électrique
- Format
- GN 2/3
- Hauteur (mm)
- 670
- Profondeur (mm)
- 700
- Largeur (mm)
- 600
- Commandes
- Mécaniques
- Plage de température
- 50 à 280°C
- Construction
- Inox
- Fabrication
- Italienne
- Poids net (Kg)
- 53
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Four à convection adapté à la boulangerie-pâtisserie EME5232
Ce four à convection professionnel est doté de 5 niveaux GN 2/3. Il est doté d'un humidificateur et d'une double vitesse de ventilation. Il est parfaitement adapté à la boulangerie-pâtisserie.
Informations :
- Commandes électromécaniques
- Réglage de la minuterie de 0 à 120 minutes ou position infinie
- Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage
- Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures
- Porte à double vitrage avec canal d'air pour le refroidissement de la vitre extérieure
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température
- Enceinte de cuisson avec angles arrondis pour une meilleure hygiène
- Échelles fixes démontables pour le nettoyage
- Chauffage ventilé
- Résistances blindées
Accessoires :
- Bacs inox GN 2/3
- Soubassement : étuve vitrée statique
- Douchette extérieure
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Alimentation | 230 V (mono) |
|---|---|
| Puissance (kW) | 3.3 |
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 670 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (Kg) | 53 |
Caractéristiques techniques
| Humidificateur | Avec |
|---|---|
| Ouverture de porte | Ferrage à droite |
| Nombre de niveaux | 5 |
| Espacement (mm) | 74 |
| Energie | Électrique |
| Format | GN 2/3 |
| Commandes | Mécaniques |
| Plage de température | 50 à 280°C |
| Construction | Inox |
Autres
| Fabrication | Italienne |
|---|---|
| Niveau de gamme | Premium |
| Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |