DITO SAMA - Pétrin spiral sol boulangerie 100L + coulage 18L

DITO SAMA - Pétrin spiral sol boulangerie 100L + coulage 18L
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Alimentation : 400 V (Tri)

Puissance : 2.8 kW

Dimensions : 630 x 990 x 1230 mm (LxPxH)

Plus de détails

12 669,00 € TTC

10 557,50 € HT

En Stock, départ sous 24 à 48 h

Description

Ce pétrin sol, d'une capacité de 100 litres et 18 litres de coulage, est idéal pour les pizzerias à fort débit et les boulangeries intégrant viennoiseries et pains spéciaux. Doté d'un écran supérieur de protection qui permet d'éviter la "folle farine".

Fabrication Française.

Caractéristiques :

 

  • Capacité 100 L
  • Coulage 18 L
  • Cycle à variation manuel à 2 vitesses : 110 et 220 tr/min
  • Cuve inox motorisée 2 vitesses : frasage et pétrissage
  • Pétrissage de 4 kg à 32kg de farine
  • Minuterie
  • Sécurité : arrêt machine à l'ouverture du couvercle
  • Verrouillage d'outil par doigt autobloquant
  • Zone de cornage
  • Fond de cuve incurvé pour nettoyage optimum
  • Livré avec pétrin spiral

Référence : PSR100 601901

 

Caractéristiques
Alimentation400 V (tri+N)
Puissance (W)2.8
Largeur (mm)630
Profondeur (mm)990
Hauteur (mm)1230
Poids net (kg)300
Capacité (L)100
FabricationFrançaise
Alimentation disponible400 V (tri+N)
Capacité (L) disponible100
Garantie2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement