DITO SAMA - Pétrin spiral sol boulangerie 100L + coulage 18L

DITO SAMA - Pétrin spiral sol boulangerie 100L + coulage 18L
Photo non contractuelle

Alimentation : 400 V (Tri)

Puissance : 2.8 kW

Dimensions : 630 x 990 x 1230 mm (LxPxH)

Plus de détails

12 300,00 € TTC

10 250,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Ce pétrin sol, d'une capacité de 100 litres et 18 litres de coulage, est idéal pour les pizzerias à fort débit et les boulangeries intégrant viennoiseries et pains spéciaux. Doté d'un écran supérieur de protection qui permet d'éviter la "folle farine".

 

 

 

Fabrication Française.

 

 

Caractéristiques :

 

  • Capacité 100 L
  • Coulage 18 L
  • Cycle à variation manuel à 2 vitesses : 110 et 220 tr/min
  • Cuve inox motorisée 2 vitesses : frasage et pétrissage
  • Pétrissage de 4 kg à 32kg de farine
  • Minuterie
  • Sécurité : arrêt machine à l'ouverture du couvercle
  • Verrouillage d'outil par doigt autobloquant
  • Zone de cornage
  • Fond de cuve incurvé pour nettoyage optimum
  • Livré avec pétrin spiral
  • 300 kg

 

Référence : PSR100 601901

 

Caractéristiques
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans
Fabrication européenneFabrication européenne