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GASTRO M - Four à convection 10 niveaux avec humidificateur triphasé 400 V
- Humidificateur
- Avec
- Ouverture de porte
- Ferrage à gauche
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Puissance (kW)
- 11.5
- Nombre de niveaux
- 10
- Espacement (mm)
- 75
- Energie
- Électrique
- Format
- 600 x 400
- Hauteur (mm)
- 1010
- Profondeur (mm)
- 710
- Largeur (mm)
- 825
- Commandes
- Mécaniques
- Nombre de portes
- 1 porte
- Fonction
- Ventilée
- Support
- A poser
- Plage de température
- 50 °C à 280 °C
- Poids net (Kg)
- 125
- Type de four
- Convection
- Niveau de gamme
- Standard
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
- Alimentation disponible
- 400 V (tri+N)
Description
Four électrique à convection 10 niveaux 600 x 400 mm avec panneau de
commande électro-mécanique convivial. Possède 3 turbines et une porte
battante double vitrage. Livré avec une grille. Code grille
supplémentaire AG300
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur
est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie ; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas
d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.
Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage
3 turbines
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR212 (vendu séparément)
10 niveaux - Niveau d'espacement entre chaque niveau : 75 mm
Accepte 10 x 600x400 ou 4 x GN 1/1 - Livré avec une grille
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
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Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Alimentation | 400 V (tri+N) |
|---|---|
| Puissance (kW) | 11.5 |
| Alimentation disponible | 400 V (tri+N) |
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 1010 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 710 |
| Largeur (mm) | 825 |
| Poids net (Kg) | 125 |
Caractéristiques techniques
| Humidificateur | Avec |
|---|---|
| Ouverture de porte | Ferrage à gauche |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Espacement (mm) | 75 |
| Energie | Électrique |
| Format | 600 x 400 |
| Commandes | Mécaniques |
| Nombre de portes | 1 porte |
| Fonction | Ventilée |
| Support | A poser |
| Plage de température | 50 °C à 280 °C |
| Type de four | Convection |
Autres
| Niveau de gamme | Standard |
|---|---|
| Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |