PIZZA GROUP - Pétrin à spirale tête et cuve fixes 53 L - 400 V

Description :

Pétrin à spirale avec tête et cuve fixes de 53 L. Ce mélangeur professionnel vous permet de préparer et pétrir vos pâtes à pizza, à pain,... Il permet d'obtenir facilement et sans effort une pâte homogène, élastique et légère. Ses 4 roulettes facilitent son déplacement dans votre cuisine.

Caractéristiques :

• Contrôle mécanique
• Tête et cuve 53 L / Poids de pâte 44 kg
• Pétrissage/heure : 170 kg
• Dimensions cuve : 500 x 270 mm (Ø x H)
• 4 roulettes dont 2 à frein
• Poids : 110 kg

Référence : IF53