CAPIC - Bain-marie pour bac GN 1/1, L. 400 mm, sur placard

CAPIC - Bain-marie pour bac GN 1/1, L. 400 mm, sur placard
Photo non contractuelle
Déclinaisons

Électrique

Gamme Celtic 800

Plus de détails

2 154,88 € TTC

1 795,73 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

Sur commande, départ sous 3 à 4 semaines

Description

Bain-marie électrique sur placard ouvert ou fermé W380821

Ce bain-marie en inox d'une largeur de 400 mm peut accueillir un bac Gastronorme GN 1/1 (non fourni). Il est conçu pour un usage professionnel.

Compacte, cette solution est idéale pour les petits espaces. Le placard ouvert permet de ranger à portée de mains vos bacs GN par exemple.

Essentiellement utilisé pour le maintien en température des sauces et plats déjà cuisinés, le bain-marie peut également servir pour la remise en température des plats cuisinés sous vide. La température est réglable de 30 à 110°C.

Avec un dessus en inox 30/10, la gamme Celtic est particulièrement robuste. Elle est idéale pour les restaurants traditionnels, les petites écoles, les maisons de retraite, etc.

Informations :

  • Dessus inox 30/10
  • Façade et côté inox 10/10
  • Cuve soudée
  • Résistance dans cuve
  • Fabrication française
  • Cuve 306 x 510 x 220 mm pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm (non fourni)
  • Régulation par thermostat 30-110°C
  • Vidange par bonde à raccorder
Caractéristiques
Alimentation230 V (mono)
Puissance (kW)2.4
Largeur (mm)400
Profondeur (mm)836
Hauteur (mm)900/930
ConstructionInox
Autres référencesW380821, W380831
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement