AMBASSADE - Fourneau 3 feux vifs sur four à convection forcée

Associez la puissance d'une table de cuisson gaz à celle d'un four électrique à convection, pour une cuisson professionnelle et maîtrisée là où vous le souhaitez.

La plupart de nos fourneaux ne sont pas transportables, avec ce produit vous pourrez faciliter la préparation de plats élaborez dans les endroits les plus insolites.

Informations :

• 2 brûleurs de 3 kW
• 1 brûleur central de 5 kW
• Sécurité par thermocouple pour les brûleurs
• Allumage électrique
• Raccord rapide M/F pour raccordement gaz sur paroi latérale droite compatible avec raccord souple tubogaz
• Four à convection forcée 6 niveaux GN 1/1 au pas de 68 mm
• Fonction cuisson et remise à température
• Cuisson : 50-280°C
• Remise à température : 30-110°C
• Puissance : 3,5 kW. Alimentation : 230 V +N+T
• Livrée avec cordon de raccordement 16 A
• Bac de récupération des condensats
• Poignées latérales soudées sur chassîs
• 4 roulettes Ø 125 mm, dont 2 avec freins de blocage, chape inox
• Fabrication française