AIR'T - Four électronique de remise en température 14x GN 1/1

Réf: CFX714RT
ID: 36290
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AIR'T - Four électronique de remise en température 14x GN 1/1
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Photos non contractuelles
+ Avantages

Commandes électroniques

14 niveaux GN1/1

Programme "frites" et humidificateur

42 à 160 repas

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

Notre prix Prix public
4 599,04 € HT
5 518,85 € TTC
6 440,00 € HT
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CFX714RT
Alimentation
400 V (tri+N)
Nombre de portions
160
Puissance (kW)
12.9
Nombre de niveaux
14
Espacement (mm)
67
Energie
Électrique
Format
GN 1/1
Hauteur (mm)
1550
Profondeur (mm)
700
Largeur (mm)
750
Commandes
Digitales
Dimensions grilles
GN 1/1
Construction
Inox
Fabrication
Française
Poids brut (Kg)
146
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation disponible
400 V (tri+N)
Energie disponible
Électrique
Format disponible
GN 1/1
Description

C'est un four de remise en température de 14 niveaux GN 1/1 avec tableau de commandes et régulation électroniques. Cet appareil professionnel d'une capacité de 42 à 160 repas est doté d'un programme frites et d'un programme humidificateur. Rapide et efficace, il permet de réchauffer uniformément l'ensemble de vos préparations culinaires grâce à la chaleur tournantes (air pulsé). Vos plats passent d'une température à coeur de 3°C à 63°C en moins d'une heure. 

Les Fours AIR'T sont conçus en conformité avec les critères d'éco-conception. Leur taux de recyclabilité est supérieur à 92 %. Ils sont conformes aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Informations : 

  • Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
  • Casier intérieur 14 niveaux GN 1/1 amovible, au pas de 67 mm
  • Support de four intégré en acier inox
  • Programme "frites" intégré
  • Programme humidificateur intégré
  • Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
  • Capacité : 42 à 160 repas
  • Thermostats multipoints et de sécurité
  • Minuterie 120 mn
  • Ouverture de la porte par la droite
  • Commandes et régulation électroniques : par touches sensitives. Affichage des données (temps et température) par diodes électroluminescentes
  • Sonnerie de fin de cycle
  • Livré sans grilles (cf. accessoires)
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 12.9
Alimentation disponible 400 V (tri+N)
Energie disponible Électrique
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1550
Profondeur (mm) 700
Largeur (mm) 750
Poids brut (Kg) 146
Format disponible GN 1/1
Caractéristiques techniques
Nombre de portions 160
Nombre de niveaux 14
Espacement (mm) 67
Energie Électrique
Format GN 1/1
Commandes Digitales
Dimensions grilles GN 1/1
Construction Inox
Autres
Fabrication Française
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement