DIAMOND - Four électromécanique 2 chambres 18 pizzas Ø 350 mm

Réf: LD18/35-N
ID: 38396
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DIAMOND - Four électromécanique 2 chambres 18 pizzas Ø 350 mm
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LD18/35-N
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
26.6
Hauteur (mm)
720
Profondeur (mm)
1360
Largeur (mm)
1420
Commandes
Mécaniques
Construction
Inox
Nombre de chambre(s)
2
Entièrement réfractaire
Non
Capacité par chambre
9 pizzas
Poids brut (Kg)
315
Dimensions intérieures L x P x H (mm)
1050 x 1050 x 150
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

La chambre avec sole en pierre réfractaire et l'arcade de voûte en double paroi garantissent une concentration optimale de la chaleur pour un meilleur résultat.

Appareil professionnel à commandes électromécaniques super puissant, conçu pour les commerces de pizzas, il est en plus superposable.

Avec ce four, plus besoin de tourner les pizzas, elles sont dorées des 2 côtés et de manière homogène.

Informations :

  • Réalisation façade en acier inox
  • Chambre en acier inoxydable
  • Hotte décorative de série et panneau de commandes en acier peint
  • Sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche
  • Oura réglable pour l'évacuation des fumées
  • Éclairage interne de haute température, encastré
  • Portillon à double poignée avec charnières à ressorts
  • Hublot en verre securit, joint en fibre de verre céramique
  • Chauffe par résistances blindées en acier inox
  • Double thermostat indépendant sole - voûte
  • Affichage digital de la température (max 450°C)
  • Certificat de conformité CE
  • Support non inclus, en option
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 26.6
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 720
Profondeur (mm) 1360
Largeur (mm) 1420
Poids brut (Kg) 315
Dimensions intérieures L x P x H (mm) 1050 x 1050 x 150
Caractéristiques techniques
Commandes Mécaniques
Construction Inox
Nombre de chambre(s) 2
Entièrement réfractaire Non
Capacité par chambre 9 pizzas
Autres
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement