IMPERIAL - Friteuse électrique résistances fixes capacité 27 L professionnelle

Friteuse électrique professionnelle 27L IFS-50-E

La friteuse Imperial haut rendement électrique bénéficie de la technologie par "résistances fixes". 

Cette configuration, plus simple et plus économique, permet un meilleur échange thermique qui provoque une montée rapide de la température de l'huile de cuisson.

Parfaite pour la restauration commerciale, cette friteuse construction inox dispose de brûleurs très puissants et peut produire 45 kg/h de frites.

Informations :

• Résistances électriques en inox 304
• 2 grands 1/2 paniers en acier nickelé (relevage automatique en option) et couvercle en inox avec poignées ergonomiques
• Construction en acier inox Aisi 430 : cuve, habillage, porte et porte panier
• Grille de filtrage intégré dans la cuve 
• Brûleurs très puissants pour une reprise rapide de la température 
• Grande zone froide pour emprisonner les particules et augmenter la durée d'utilisation de l'huile
• Porte inox double parois
• Vanne de 32 mm pour une vidange ultra-rapide
• Accès facile pour le bac de vidange
• Pieds réglables en inox
• 2 ans garantie pièces et 5 ans pour la cuve
• Certifié CE, NSA et CGA
• Thermostat de 93°C - 204°C
• Cuves : capacité : 27 L
• Production frites 6 × 6 : 45 kg/h
• Poids : 100 kg