DIAMOND - Four électrique de remise en température avec humidificateur 10 GN1/1

Réf: FRU-1011/P
ID: 4391
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DIAMOND - Four électrique de remise en température avec humidificateur 10 GN1/1
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Caractéristiques
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 10
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 940
Profondeur (mm) 770
Largeur (mm) 710
Poids net (Kg) 120
Caractéristiques techniques
Nombre de portions 120
Nombre de niveaux 10
Energie Électrique
Format GN 1/1
Dimensions grilles GN 1/1
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement
Description

Four électrique de remise en température avec humidificateur - 10 niveaux GN1/1 - FRU-1011/P

 

Four électrique de remise en température , maintien 10 GN 1/1 (530x325 mm) avec humidificateur.

Four compact de faible encombrement.

Maintien à température 50°C.

Remise en température 120°C/160°C.

Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.

 

Informations :

 

  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant platines GN 1/3 1/2  2/3  1/1
  • SAV aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre à graisse
  • Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte
  • Porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro-interrupteur porte, magnétique
  • Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Volume : 0,75 m³

 

Accessoires