DIAMOND - Four électrique de remise en température avec humidificateur 15 GN 1/1

Réf: FRU-1511/P
ID: 4392
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DIAMOND - Four électrique de remise en température avec humidificateur 15 GN 1/1
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FRU-1511/P
Alimentation
400 V (tri+N)
Nombre de portions
160
Puissance (kW)
15
Nombre de niveaux
15
Energie
Électrique
Format
GN 1/1
Hauteur (mm)
1650
Profondeur (mm)
790
Largeur (mm)
750
Dimensions grilles
GN 1/1
Poids net (Kg)
175
Niveau de gamme
Standard
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Four électrique de remise en température avec humidificateur - 15 niveaux GN1/1 - FRU-1511/P

 

Four électrique de remise en température , maintien 15 GN 1/1 ( 530 x 325 mm) avec humidificateur.

Four compact de faible encombrement.

Maintien à température 50°C.

Remise en température 120°C/160°C.

Livré de série avec 2 grilles GN 1/1 et son piétement inox.

 

Caractéristiques :

 

  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant platines GN 1/3 1/2  2/3  1/1
  • SAV aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre à graisse
  • Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte
  • Porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro-interrupteur porte, magnétique
  • Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Volume : 0,5 m³

 

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Options complémentaires
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Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 15
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1650
Profondeur (mm) 790
Largeur (mm) 750
Poids net (Kg) 175
Caractéristiques techniques
Nombre de portions 160
Nombre de niveaux 15
Energie Électrique
Format GN 1/1
Dimensions grilles GN 1/1
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement