DIAMOND - Fourneau wok, 5 brûleurs avec rideau d'eau

DIAMOND - Fourneau wok, 5 brûleurs avec rideau d'eau
Photo non contractuelle

Matériel professionnel destiné à la cuisine orientale.

Plus de détails

5 268,00 € TTC

4 390,00 € HT

En stock, expédié sous 5 à 6 jours ouvrés

Description

Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau, appareil adapté à la cuisine Asiatique.

Composé de 3 brûleurs diam.290 mm soit 23,82 kW et 2 brûleurs diam.230 mm soit 11,25 kW.

 

 

Informations :

  • Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs
  • Evacuation latérale
  • Bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse
  • 1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4"
  • Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement
  • Poid : 195 kg
  • Volume : 2,16 m³

 

Référence : CHINA/5L


 

Caractéristiques
Puissance (kW)93.73
Largeur (mm)1800
Profondeur (mm)900
Hauteur (mm)760/1300
ÉnergieGaz
ConstructionInox
SupportSur baie libre
Nombre de feux5
Type de feuxFeu vif
GarantieGarantie 1 an