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18738.62 € HT
DIAMOND - Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.(450x650 mm ou 500x700 mm), L 1120 mm
Variantes
FRM/4G-L
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Puissance (kW)
- 40.7
- Energie
- Gaz
- Hauteur (mm)
- 2240
- Profondeur (mm)
- 1930
- Largeur (mm)
- 1120
- Commandes
- Mécaniques
- Plage de température
- +50°C / +300°C
- Poids brut (Kg)
- 800
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Version au gaz
En Option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, brûleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide
Façade en acier inox AISI 304
Échangeur de chaleur en acier à haut rendement, très faible consommation d'énergie
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Panneau des commandes analogique, régulation de la températureélectronique de 50 a 300°C
Éclairage intérieur
Vaporisateur incorporé (livré de série)
En Option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, brûleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide
Façade en acier inox AISI 304
Échangeur de chaleur en acier à haut rendement, très faible consommation d'énergie
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Panneau des commandes analogique, régulation de la températureélectronique de 50 a 300°C
Éclairage intérieur
Vaporisateur incorporé (livré de série)
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Options complémentaires
3020.18 € HT
Vous devez être connecté à votre compte client
1878.62 € HT
Vous devez être connecté à votre compte client
736.28 € HT
Vous devez être connecté à votre compte client
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Alimentation | 400 V (tri+N) |
|---|---|
| Puissance (kW) | 40.7 |
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 2240 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 1930 |
| Largeur (mm) | 1120 |
| Poids brut (Kg) | 800 |
Caractéristiques techniques
| Energie | Gaz |
|---|---|
| Commandes | Mécaniques |
| Plage de température | +50°C / +300°C |
Autres
| Niveau de gamme | Premium |
|---|---|
| Garantie | 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement |