GASTRO M - Four à pizza Rome 1 avec 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

Réf: GR215
ID: 55736
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GASTRO M - Four à pizza Rome 1 avec 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm
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Variantes
GR215
8056098772567
Alimentation
400 V (tri+N)
Hauteur (mm)
413
Profondeur (mm)
955
Largeur (mm)
1000
Commandes
Mécaniques
Plage de température
+50°C / +500°C
Construction
Inox
Nombre de chambre(s)
1
Entièrement réfractaire
Non
Capacité par chambre
4 pizzas
Dimensions intérieures L x P x H (mm)
720 x 720 x 140
Poids net (Kg)
89
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Four à pizza avec extérieur inox et plan de cuisson en pierre réfractaire pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35 cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur.


Attention : four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.


Informations :

  • Extérieur acier inoxydable
  • Dimensions chambre 140 (H) x 720 (L) x 720 (P) mm
  • 4 pizzas par chambre (Ø 35 cm max) 2 au fond et 2 devant
  • Très profond
  • Porte avec vitres extra larges
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire dimensions 359 x 720 x 14 mm
  • Thermostats réglables indépendants
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 413
Profondeur (mm) 955
Largeur (mm) 1000
Dimensions intérieures L x P x H (mm) 720 x 720 x 140
Poids net (Kg) 89
Caractéristiques techniques
Commandes Mécaniques
Plage de température +50°C / +500°C
Construction Inox
Nombre de chambre(s) 1
Entièrement réfractaire Non
Capacité par chambre 4 pizzas
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement