SOFRACA - Friteuse électrique sur coffre - 1 cuve de 16 L

Friteuse électrique sur coffre - 1 cuve de 16 Litres
Friteuse avec résistance modulable, thermostat 3 puissances (4000, 8000, 12000 W).
Puissance maxi pour la montée rapide en température et la cuisson d’aliments surgelés, puissance moyenne pour la cuisson d’aliments frais, puissance mini pour le maintien à température de l’huile.
Équipée d'un paniers de 16 litres (dim. : 205 x 305 x 145 mm)
Cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle entièrement amovibles pour un entretien aisé
Pieds inox réglables jusqu’à 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE - UL /NSF)
Relais de puissance
Vidange par robinets gros débit
Cuve parfaitement isolée avec jauge « mini - maxi » intégrée
Résistance et bulbes thermostatiques maintenus par deux brides inox
Réarmement du thermostat de sécurité à l’intérieur du coffre
Livrée d’origine avec un seau de vidange
Rendement : 30 kg de frites/heure
Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 980 mm
Alimentation : 400/3/N/T
Puissance : 12 kW
Poids : 34 kg