PUJADAS - Four à charbon de bois inox Essential 140

Le four à charbon Essential offre des performances exceptionnelles dans une conception pratique.
Conçu pour les cuisines professionnelles, ce four à charbon de bois en acier inoxydable est doté d'un corps isolé thermiquement pour une plus grande efficacité et une protection externe, garantissant des résultats de cuisson constants.
Monté sur une table robuste avec roulettes, ce modèle vous permet de le déplacer facilement vers différents postes de travail ou zones de service selon vos besoins.
La conception du chariot à cadre ouvert offre un espace de rangement polyvalent pour ranger des casseroles, des poêles et d'autres fournitures de cuisine essentielles, les gardant à portée de main pendant que vous travaillez.
Avec une hauteur de gril réglable pour une cuisson polyvalente et un foyer au charbon de bois encastré qui maximise l'espace, ce four prend en charge une large gamme de techniques de cuisson.
Dimensions 87 x 86 x 179 cm.
Grand compartiment de rangement sous le four.
Les pare-feu à double sécurité privilégient la sécurité, réduisant ainsi le risque de transfert de chaleur et d'accidents.
Les régulateurs de flux d'air supérieur et inférieur assurent un contrôle précis de la température.
Le tiroir à cendres intégré facilite le nettoyage.
La finition en acier inoxydable s'adapte à tous les environnements de cuisine.
Comprend des pinces, une pelle, un tisonnier et une brosse métallique.