NAYATI - Plancha japonaise électrique Teppan Yaki, 3 zones de chauffe

NAYATI - Plancha japonaise électrique portable, 3 zones de cuisson, ligne Teppan Yaki
Photo non contractuelle
  • Acier doux FE 510
  • Inox AISI 420 triple S

Matériel pro d'excellente qualité, répondant aux exigences des métiers de bouche.

Plus de détails

5 196,00 € TTC

4 330,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En Stock, expédié sous 5 à 6 jours

Description

Plancha japonaise électrique Teppan, modèle portable avec 3 surfaces de cuisson, plaque de 20 mm en acier doux FE 510 ou en acier inox AISI 420 de qualité supérieure.

La chauffe rapide de cette plancha permet de griller, à des températures indiquées, poisson et viande de manière optimale. Avec une température maximale élevée de 250°C, il est possible de cuisiner avec des casseroles posées au dessus. La barre de protection en façade permet en fait d'éviter tout risque de brûlure.

Ce matériel professionnel avec une finition raffinée pour la cuisine spectacle, est dotée du système Easy Clean et d'évacuation des graisses pour un nettoyage facile, par eau ou glaçons. Il faut éviter l'utilisation de produits corrosifs ou abrasifs pour une utilisation à long terme du produit.

Fabrication indonésienne avec certificat de conformité CE.

Informations:

  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Plaque épaisse de 20 mm, disponible en :

         - Acier doux FE 510

         - Acier inoxydable AISI 420 triple S (disponible sous 6 à 8 semaines)

  • 3 surfaces de cuisson lisses
  • Dimension zone de chauffe : 1200 x 550 mm
  • Plancha japonaise électrique Teppan Yaki
  • Trou d'évacuation et bac de récupération des graisses
  • 3 thermostats réglables de 50 °C à 250 °C
  • Voyants lumineux de sécurité
  • Températures de cuisson indiquées :

          - poisson : 160° à 180°C

          - viande : 190° à 230°C

  • Plaque mi rainurée possible sur acier doux (nous consulter)
  • Poids : 180 kg
Caractéristiques
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)14.3
Largeur (mm)1440
Profondeur (mm)770
Hauteur (mm)450
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
SupportA poser
Zone de chauffe3
Type de feuxPlancha
Surface de cuissonLisse
RevêtementAcier ou inox
FabricationFabrication Indonésienne
GarantieGarantie 1 an