NAYATI - Wok gaz à poser, 1 brûleur avec support et wokring, série 600

NAYATI - Wok gaz à poser, 1 brûleur avec support fonte et wok ring inox
Photo non contractuelle

Matériel de cuisson asiatique, destiné à la restauration professionnelle.

Plus de détails

984,00 € TTC

820,00 € HT

En Stock, expédié sous 5 à 6 jours

Description

Wok de table 1 brûleur à gaz de Ø 180 mm, avec un support en fonte de Ø 280 mm et un wok ring adaptable en inox.

Il permet de frire ou sauter vos plats à la mode orientale mais de façon plus rapide et avec peu de matière grasse.

Un matériel professionnel avec un wok ring adaptable qui épouse carrément la poêle wok pour une meilleure performance du brûleur. Il peut aussi recevoir tout type de casserole, grâce à sa parfaite stabilité.

L'appareil en acier inoxydable est très facile à entretenir grâce aux pièces démontables et une goulotte de récupération des résidus de cuisson.

La puissance rendue au gaz naturel est élevée jusqu'à 15 kW. Produit d'origine indonésienne, certifié conforme CE.

Informations :

  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Dessus avec épaisseur de 1,2 mm
  • Modèle de table avec vérins réglables
  • 1 brûleur en fonte démontable sans outils
  • Wok ring et support amovibles
  • Tiroir de récupération des résidus
  • Wok gaz de haut rendement à faible consommation
  • Puissance : 11,5 kW gaz propane et 13 kW gaz naturel
  • Robinet gaz avec thermocouple de sécurité
  • Nettoyage facile
  • Allumage manuel
  • Poids : 23 kg

Caractéristiques
Puissance (kW)13
Largeur (mm)400
Profondeur (mm)600
Hauteur (mm)300
ÉnergieGaz
ConstructionInox
SupportA poser
Gamme (profondeur)600
Nombre de feux1
Type de feuxFeu vif
FabricationFabrication Indonésienne
GarantieGarantie 1 an