40 articles
-
Comment choisir son arrière-bar professionnel ?
Publié le : 05/02/2024 | Catégories : Fiches conseilsQuels sont les critères de choix d'un arrière-bar professionnel ? On vous présente tout en détail !
-
Comment choisir un lave-vaisselle professionnel, découvrez notre guide complet.
Publié le : 30/01/2024 | Catégories : Fiches conseilsLe choix d'un lave-vaisselle est très important pour le bon fonctionnement de votre cuisine !
-
SOFRASPEED le four ultra-rapide
Publié le : 23/01/2024 | Catégories : Fiches conseilsLe SOFRASPEED est un four de cuisson ultra-rapide de la marque Sofraca qui associe trois technologies de cuisson pour garantir des résultats exceptionnels.
-
Le four Moretti Icon S : une évolution dans la cuisson de la pizza !
Publié le : 18/01/2024 | Catégories : Fiches conseilsDécouvrez le four Moretti Icon S, le summum de l'innovation dans la cuisson professionnelle de la pizza.
-
Comment choisir sa machine à glaçons professionnelle Brema ?
Publié le : 05/01/2024 | Catégories : Fiches conseilsComment choisir une machine à glaçons ? Glaçons pleins ou glace nuggets ? Quels glaçons pour quelles utilisations ?
-
Équiper une cuisine nomade : CHR-Avenue vous guide pour un food-truck parfait
Publié le : 26/12/2023 | Catégories : Fiches conseilsLa cuisine nomade, incarnée par des concepts tels que les food-trucks, est une tendance en plein essor.
-
Ouvrir un Fast-Food : Guide pour se lancer dans la restauration rapide
Publié le : 26/12/2023 | Catégories : Fiches conseilsEnvie connaitre le matériel incontournable pour une cuisine de fast-food ? Alors vous êtes bien tombé !
-
Comment choisir son congélateur professionnel ?
Publié le : 20/12/2023 | Catégories : Fiches conseilsVous vous demandez quel congélateur répondra le mieux aux besoins de votre cuisine professionnelle ?