6950.47 € HT
DIAMOND - Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d’eau
Caractéristiques
Alimentation
Puissance (kW) | 58.9 |
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Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 1300 |
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Profondeur (mm) | 900 |
Largeur (mm) | 1100 |
Poids net (Kg) | 150 |
Caractéristiques techniques
Energie | Gaz |
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Nombre de feux | 3 |
Type de feux | Feux vifs |
Support | Sur baie libre |
Autres
Niveau de gamme | Premium |
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Garantie | 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement |
Description
Brûleurs type wok 2x Ø 290 mm 21,44 kW and 1x Ø 230 mm 10,13 kW.
Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.
Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4).
Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robin et une étagère de rangement.
Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.
Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4).
Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robin et une étagère de rangement.
Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).