MYCHEF - Four mixte autonettoyant COOK PRO 4 GN 1/1 ferrage à gauche

Réf: CCE4100I
ID: 18224
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MYCHEF - Four mixte autonettoyant COOK PRO 4 GN 1/1 ferrage à gauche
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Photos non contractuelles
+ Avantages

Interface simplifiée

3 modes de cuisson

Double injection vapeur

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

Notre prix Prix public
3 314,98 € HT
3 977,98 € TTC
4 145,00 € HT
Services additionnels
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CCE4100I
Ouverture de porte
Ferrage à gauche
Production de vapeur
Injection directe
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
6.3
Nombre de niveaux
4
Espacement (mm)
68
Energie
Électrique
Format
GN 1/1
Hauteur (mm)
615
Profondeur (mm)
710
Largeur (mm)
760
Commandes
Digitales
Eclairage
LED
Pieds
Sur pieds
Poids brut (Kg)
80
Poids net (Kg)
64
Type de four
Mixte
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Mychef COOK PRO est un four mixte professionnel qui cuisine sans complications, avec praticité. Sa technologie de cuisson innovante, son panneau de contrôle simple et son système d'autonettoyage intégré en font le four idéal pour les professionnels de la gastronomie qui ont besoin d'un four leur offrant des possibilités de cuisson infinies et des performances élevées, sans complications. Vous avez à votre disposition 3 modes de cuisson :

  1. Convection de 30°C à 260°C
  2. Mixte de 30°C à 260°C
  3. Vapeur de 30°C à 130°C

Vous retrouverez beaucoup de technologies intégrées et notamment les systèmes MultiSteam (technologie brevetée de double injection de vapeur), Preheat (préchauffage automatique), SmartWind (gestion intelligente du sens de rotation aux 2 vitesses des ventilateurs), DryOutPlus (extraction active de l'humidité), MyCare (auto nettoyage).

Information :

  • Livré sans grilles
  • Ferrage à gauche
  • Porte à double vitrage
  • Indice de protection IPX5
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L
  • Refroidisseur de vidange
  • Régénération manuelle
  • Sonde interne monopoint
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 6.3
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 615
Profondeur (mm) 710
Largeur (mm) 760
Poids brut (Kg) 80
Poids net (Kg) 64
Caractéristiques techniques
Ouverture de porte Ferrage à gauche
Production de vapeur Injection directe
Nombre de niveaux 4
Espacement (mm) 68
Energie Électrique
Format GN 1/1
Commandes Digitales
Eclairage LED
Pieds Sur pieds
Type de four Mixte
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement