MYCHEF - Four mixte BAKE PRO 4 niveaux ferrage à droite

Réf: BCE4100D
ID: 18516
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MYCHEF - Four mixte BAKE PRO 4 niveaux ferrage à droite
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Photos non contractuelles
+ Avantages

Panneau de contrôle simple

3 modes de cuisson

Double injection directe de vapeur

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

Notre prix Prix public
3 434,94 € HT
4 121,93 € TTC
4 295,00 € HT
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BCE4100D
Alimentation
400 V (tri+N)
Production de vapeur
Injection directe
Ouverture de porte
Ferrage à droite
Puissance (kW)
7.3
Nombre de niveaux
4
Espacement (mm)
85
Energie
Électrique
Format
600 x 400
Hauteur (mm)
750
Profondeur (mm)
785
Largeur (mm)
760
Commandes
Digitales
Poids net (Kg)
79
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Mychef BAKE PRO est un four mixte professionnel qui cuit sans complications, avec praticité. Sa technologie de cuisson innovante, son panneau de contrôle simple et son système d'autonettoyage intégré en font le four idéal pour les professionnels de la gastronomie qui ont besoin d'un four leur offrant des possibilités de cuisson infinies et des performances élevées, sans complications.

Le four mixte format pâtissier BAKE PRO 4 niveaux dispose de 3 modes de cuissons :

  • Convection (de 30°C à 260°C)
  • Mixte : convection + vapeur (de 30°C à 260°C)
  • Vapeur saturée (de 30°C à 130°)

Grâce à son système automatique et intelligent de nettoyage MyCare, vous pourrez facilement nettoyer et entretenir votre four mixte professionnel.

Enfin, ce four mixte dispose de plusieurs technologies brevetées telles que le MultiSteam (technologie à double injection directe de vapeur) et le SmartWind (cuissons plus rapides et parfaitement homogènes).

Informations :

  • Livré sans grilles
  • Ferrage à droite
  • Glissières en L faciles à nettoyer
  • Arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte
  • Positionneur d'ouverture de porte
  • Éclairage de la chambre par LED
  • Système de récupération d'eau avec vidange automatique
  • Régénération manuelle
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 7.3
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 750
Profondeur (mm) 785
Largeur (mm) 760
Poids net (Kg) 79
Caractéristiques techniques
Ouverture de porte Ferrage à droite
Production de vapeur Injection directe
Nombre de niveaux 4
Espacement (mm) 85
Energie Électrique
Format 600 x 400
Commandes Digitales
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement