SAMMIC - Machine sous-vide mobile SU barres 413+656 mm 63 m3/h

Les machines à emballer sous vide professionnelles permettent de prolonger la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids.

La gamme S comporte un panneau de commandes tactile avec fonctions contrôlées par microprocesseur qui permet d'ajuster exactement le niveau de vide souhaité au sein de la chambre.

La fonction "vide PLUS" permet de programmer une durée supplémentaire de vide dès 99% de vide atteint. Tous les modèles de la gamme S comportent une atmosphère progressive et une entrée de gaz inerte en série.

Cette machine compte une mémoire de 10 programmes et un programme de séchage de la pompe pour une durée de vie utile prolongée, mais aussi un compteur d'heures de fonctionnement pour savoir quand remplacer l'huile. 

Informations :

• Option de système d'impression d'étiquettes et traçabilité par le biais de leur impression automatique.
• Modèle avec connectivité Bluetooth et SmartApp pour l'insertion de textes et programmes de vide à partir d'un appareil mobile.

• Capacité pompe : 63 m3/h
• Longueur barre de soudure : 413+656 mm
• Type de soudure : double
• Pression vide max : 0,5 mBar
• Livré avec 1 plaque de niveau

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