DIAMOND - Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv. (450x650 mm ou 500x700 mm)

Réf: FRM/4E-F
ID: 55477
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DIAMOND - Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv. (450x650 mm ou 500x700 mm)
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Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais

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FRM/4E-F
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
28
Energie
Électrique
Hauteur (mm)
2240
Profondeur (mm)
1480
Largeur (mm)
1500
Commandes
Mécaniques
Plage de température
+50°C / +300°C
Poids brut (Kg)
700
Niveau de gamme
Premium
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Version au gaz
En Option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, brûleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide
- Façade en acier inox AISI 304
Echangeur de chaleur en acier à haut rendement, très faible consommation d'énergie
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Aspirateur pour évacuation du condensât de série
Panneau des commandes analogique, régulation de la températureélectronique de 50 a 300°C
Eclairage intérieur
Vaporisateur incorporé (livré de série)
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 28
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 2240
Profondeur (mm) 1480
Largeur (mm) 1500
Poids brut (Kg) 700
Caractéristiques techniques
Energie Électrique
Commandes Mécaniques
Plage de température +50°C / +300°C
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement