Parfait pour toute zone en libre-service, le buffet réfrigéré Polar série G garantit que les aliments sont maintenus à une basse température et présentés de manière attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables intégrées et à l'éclairage LED à faible consommation d'énergie, vous facilitez la visualisation et l'accès aux plats frais tels que les salades, les fruits ou les desserts. Grâce à sa grande capacité, le buffet réfrigéré offre un large choix aux clients.
L'utilisation est très simple : il suffit de déplacer l'appareil à l'endroit désiré, de régler la température via les commandes numériques et de remplir les bacs GN. Sous les bacs GN, le buffet propose un vaste espace de rangement à température ambiante, idéal pour les condiments, les assiettes, les couverts et les garnitures. Le buffet réfrigéré Polar est également facile à nettoyer et dispose d'un pare-haleine pour une hygiène alimentaire optimale. Il utilise le réfrigérant écologique R600a afin d'avoir un impact moindre sur l'environnement.
Informations :
- Capacité 4 x GN 1/1
- Construction robuste, facile à nettoyer, en acier et en verre
- Système de refroidissement direct
- Commandes et affichage numériques
- Finition noire élégante
- Structure supérieure avec pare-haleine et éclairage
- Espace de rangement inférieur pour assiettes et condiments
- Glissières de plateau intégrées réglables