Service

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Certains hôtels/bars proposent un service de restauration, il peut y avoir des services complets (matin/midi/soir) mais la plupart des hôtels proposent uniquement le service dit demi-pension. Pour bénéficier d'un service de restauration complet, il faudra vous tourner vers un hôtel-restaurant. Nous vous proposons différentes catégories de produits afin que vous puissiez avoir de un service de restauration dans votre hôtel, les produits proposés sont idéaux pour un système de self-service et certains de nos produits conviennent également à une utilisation pour les bars. Retrouvez des appareils complémentaire dans notre catégorie petit-déjeuner

  • Buffet froid : qui vous permet de proposer différents plats froids ou des produits frais (fruits, salade de fruits).
  • Buffet chaud : qui vous donne la possibilité de proposer plusieurs plats ou produits chauds.

Le buffet est idéal si vous souhaitez laisser vos clients se servir tout seuls, il vous permet de proposer une variété de plats et de produits. Le buffet vous permet d'optimiser votre temps de travail, car vous avez seulement à vérifier le niveau de vos plats et réapprovisionner quand le niveau devient trop bas. Cela vous permet donc de disposer de temps pour effectuer d'autres tâches. 

  • Distributeur de boissons : facilite la mise à disposition des boissons chaudes ou des boissons froides (café, eau chaude, thé, etc.), idéal pour le self-service du matin, car le distributeur boisson permet de contenir une grande quantité de liquide.
  • Vitrine neutre : qui vous sert à mettre en avant vos produits ne nécessitant pas de condition de conservation spécifique comme des viennoiseries (petit pain, croissant, pain au chocolat, muffin, etc.)
  • Distributeur de sauce : met à disposition une grande quantité de sauce permettant le service de plusieurs personnes, permet de mettre à disposition des sauces froides ou des sauces chaudes. 
  • Plateaux/vaisselles : les plateaux sont l'élément indispensable pour le self-service, car il vous permet de prendre tout ce dont vous avez besoin avant de vous installer pour manger. Si effectivement, vous souhaitez proposer des repas en self-service, les plateaux mis à disposition permettront à vos clients d'éviter plusieurs trajets. La mise à disposition de couverts, verres et carafe, permet aux clients de se servir tout seul. Vous n'avez plus qu'à ravitailler votre service afin que tous vos clients aient accès au même produit tout au long du service.
  • Chariot de service : il vous sera très utile lors de la mise en place et le rangement de la fin de votre service, il vous permettra de transporter vos plats, vos plateaux et votre vaisselle, il vous permet de transporter de lourdes charges en limitant vos efforts physiques. Il peut également être utile pour le service de plat, si vous proposez un service repas, mais uniquement en chambre.
  • Barres portes-bons : vous aide à optimiser votre organisation avec l'affichage de bons de commande ou de message. Elle peut être aussi bien utilisée dans les restaurants que dans les bars ou les hôtels proposant un service de restauration.