DIAMOND - Lave-vaisselle à capot + récupérateur de chaleur + condenseur vapeur

DIAMOND - Lave-vaisselle à capot + récupérateur de chaleur + condenseur vapeur
Photo non contractuelle

Alimentation : 400 V

Puissance : 9,1 kW

Dimensions : 716 x 800 x 1909/2179 mm (LxPxH)

Plus de détails

6 540,00 € TTC

5 450,00 € HT

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Description

Description :

 

C'est un lave-vaisselle à capot + un panier de 500x500 mm avec des cycles de lavage de 60", 120", 180" ou continu et une capacité de production de 1200 plats/h.

Un appareil professionnel doté d'un récupérateur de chaleur et d'un condenseur à vapeur. Le système de récupération de chaleur et condensation se compose : d'une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l'eau froide d'alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation.

 

 

 

Caractéristiques :

 

  • Construction en acier inox AISI 304
  • Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
  • Lave-vaisselle à capot + système de récupération de chaleur et condensation de vapeur
  • Pieds en inox réglables (160-220 mm)
  • Productivité : 1200 plats par heure
  • Cycles de lavage : 60", 120", 180" ou continu
  • Hauteur de charge assiettes : 420 mm
  • Bras de lavage et rinçage rotatifs, gicleurs autonettoyants
  • Commande digitale en façade, affichage température cuve et boiler (HACCP)
  • Remplissage automatique de la cuve emboutie
  • Filtre de cuve intégral en acier inox, filtre pompe breveté
  • Pompe de lavage verticale, auto-vidange et autonettoyante
  • Soupape anti-retour, économiseur d'énergie, auto diagnostic en cas d'anomalie
  • Rinçage à température constante de 85°C, boiler en inox isolé (12 L, 8 kW)
  • Pompe doseuse du produit de rinçage péristaltique de série
  • Thermostat de sécurité, micro interrupteur à l'ouverture de la porte
  • Prédisposition kit "pompe de rinçage" et kit "doseur de détergent liquide"
  • Dotation : 3 paniers + gobelet de série, dimensions 500 x 500 mm
  • Machine garantie pour alimentation d'eau "osmosée"
  • Poids : 150 kg

 

Référence : D26/EKS-NP-RC

Caractéristiques
GarantieGarantie 1 an