Quel type de matériel de restauration pour la vente à emporter ?

Quel type de matériel de restauration pour la vente à emporter ?

La vente de plats cuisinés à emporter : une activité incontournable !

Le gouvernement a mis en place des solutions de continuité d'activité pendant cette crise sanitaire. L’autorisation de la vente à emporter a permis de développer des activités basées sur la livraison et le retrait de commandes.

La fermeture prolongée de vos établissements vous pousse à adopter de nouveaux comportements pour vous adapter à cette situation et  sauver une partie de votre chiffre d'affaires.

La vente à emporter de plats cuisinés, la pratique la plus adoptée en cette circonstance, constitue un facteur d'acquisition de nouveaux clients et de fidélisation. Vous y gagnez en visibilité et notoriété.

Pour faire face aux exigences de vos clients et leur apporter une satisfaction totale, plusieurs possibilités s'offrent à vous :

  • Prise de commandes en ligne, au téléphone ou en magasin.
  • Livraison des repas par vos collaborateurs ou grâce aux plateformes de livraison (Deliveroo, Uber Eats, Just Eat etc.). Le retrait des commandes sur place est aussi possible. !

Métiers du snacking et de la pizzeria : comment bien choisir son matériel de restauration ?

Vous souhaitez enrichir votre carte, acheter de nouveaux équipements de restauration et développer votre activité de vente à emporter ?

CHR-Avenue.com vous accompagne : voici quelques suggestions de matériel de restauration qualifié, dédié à la vente à emporter.

Pizzéria : découvrez notre univers de pizzéria pour la satisfaction de votre clientèle.

Optez pour nos fours à pizzas professionnels, les incontournables de la restauration. D'une grande performance, ils contribuent parfaitement à la cuisson de « buonissima » pizza. Vous aurez le choix entre les fours à pizzas électriques, à gaz ou à convoyeur.

Nos meubles réfrigérés à pizzas vous serviront à la fois pour la préparation et la conservation optimale des aliments, ajoutez-y les bacs GN pour un stockage des ingrédients à portée de main. Complétez la gamme avec des armoires à boisson, idéales pour la vente à emporter. 

Le petit matériel de préparation à savoir pétrins, trancheuses, diviseuses, formeuses, laminoirs, etc. vous facilitera la confection rapide des pizzas. Faites un tour sur notre univers de conteneurs isothermes professionnels, pratiques pour la conservation et le transport des repas.

Visitez le site CHR-Avenue et consultez nos plus grandes marques de matériel de pizzéria telles que Pizza Group, Moretti Forni, Italforni, Diamond, Capic etc.

 

Friteuses professionnelles, les indispensables de la restauration.

Retrouvez toutes nos gammes de friteuses professionnelles compactes, de haut rendement, de table ou sur coffre, pour la préparation de frites à volonté. La rapidité du service est assurée !

Une sélection de grandes marques, réputées de qualité, vous est proposée. Ils vous garantissent une excellente friture de légumes, nuggets, potatoes, beignets etc.

Vous aurez le choix entre les friteuses professionnelles à gaz ou électriques, elles sont également disponibles avec 1 ou 2 cuves selon vos besoins.

 

Grills paninis, les alliés du moment, utiles pour la réalisation de paninis et de sandwiches.

Du matériel professionnel de cuisine, idéal pour le snacking et la vente à emporter. Nous vous proposons une sélection de grills paninis, à chauffe rapide, qui font toute la différence. Tous nos modèles, simples ou doubles, vous garantiront un service irréprochable et un gain de temps.

 

Crêpières pros pour la conception de savoureuses crêpes et galettes garnies.

Vous voulez agrandir votre carte et proposer à vos clients de délicieuses crêpes salées ou sucrées, natures ou farcies ? Que dites-vous de nos crêpières professionnelles, simple d’utilisation mais d’une grande performance. Vous aurez le choix entre 1 ou 2 plaques, gaz ou électriques.

Achetez nos meilleures marques sur CHR-Avenue.com !

 

Cuiseurs à riz professionnels pour la réalisation de sushis ou tout simplement d’accompagnements à base de riz.

Nous vous donnons 3 bonnes raisons de choisir nos cuiseurs à riz : leur grande contenance, leur performance et surtout leur fonction de maintien en température pour assurer des repas chauds à tout moment.

 

Kebab : Du matériel professionnel de fast-food

Choisissez nos grills kébab électriques ou gaz pour la préparation facile de savoureux chawarmas ou tacos !

Complétez avec nos couteaux électriques à kebab pour une découpe parfaite et précise.

 

Autres équipements de snacking pour répondre à vos besoins :

Optez pour nos gaufriers pour la création d’authentiques gaufres de Liège ou de Bruxelles ou tout simplement des feuilles à cornet pour glaces.

Nos appareils toasteurs-salamandres à haut rendement vous séduiront par leur capacité à griller une grande quantité de toasts, quiches, gratins et la possibilité de toaster sur 1 ou 2 niveaux.

Réalisez de délicieuses recettes de hot-dog grâce à nos chauffe saucisses/pain ou grills à saucisses de grande capacité, pour vous donner des idées de préparation de hot-dog.

Façonnez avec notre presse hamburger, des steaks de viande hachée, pour la réalisation instantanée de burgers. Un gain de temps et un confort d'usage garantis !

 

Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site chr-avenue.com

Besoin d’aide pour choisir votre matériel professionnel ? Contactez notre service commercial pour des conseils personnalisés.

 

A lire :

Comment bien équiper sa pizzeria ? →

Comment bien choisir sa plancha professionnelle ?→

Sources :