Equipez-vous d'un poste de travail fonctionnel, pratique et fiable,
grâce à ce comptoir à pizza 2 portes Polar. Ce comptoir
de préparation est compatible format pâtissier (600 x 400 mm) et un puissant
système de refroidissement à air forcé, offre une grande capacité de
stockage et des performances de refroidissement exceptionnelles pour des
aliments prêts à être utilisés à tout moment. Le plan de travail en marbre
dont la surface reste fraîche, pour un pétrissage facile et sans
gâchis. La construction en acier inoxydable est conçue pour supporter
les rigueurs d'une utilisation sur la durée. Elle possède 7
tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés).
Les
meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière
très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les
spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un
puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de
dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs
qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très
fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de
maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des
conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Informations :
- Construction facile à nettoyer
- Portes pleines à fermeture automatique
- Roulettes robustes permettant un positionnement facile
- Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température
- Livré sans grilles